Trẻ 8 tháng tuổi ăn được gì? Đây là băn khoăn của không ít các bà mẹ khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho con. Thực tế, trẻ 8 tháng tuổi đã có thể ăn được hầu hết tất cả các loại thịt cá, trứng sữa, rau củ quả và ăn đủ 3 bữa/ngày. 

Trẻ 8 tháng tuổi ăn được gì?

Khi bé được 8 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của bé. Trẻ ở độ tuổi này đã có những thay đổi nhất định về thể chất như bắt đầu biết nói, biết bò nên cha mẹ cần cung cấp cho trẻ đủ năng lượng cần thiết để trẻ vượt qua một ngày dài hoạt động.

Ngoài nguồn thức ăn chính là sữa mẹ, các mẹ còn có thể cho bé ăn thức ăn xay nhuyễn hoặc bột cháo. Ban đầu, mẹ nên cho bé ăn thức ăn lỏng sau đó chuyển sang dạng đặc hơn để giúp bé thích nghi dần. 

Thực đơn ăn dặm cho trẻ 8 tháng tuổi cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng

Khi trẻ được 8 tháng tuổi, thực đơn dinh dưỡng của trẻ cũng cần đa dạng, đảm bảo có đầy đủ các chất như vitamin C, vitamin A, protein, protein, chất xơ và carbohydrate. Dưới đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng mẹ có thể bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của bé 8 tháng tuổi, bao gồm:

  • Tinh bột: bánh mì, gạo, bột mì ăn liền, mì ống
  • Chất béo: Bơ, phô mai, phô mai cheddar hoặc bơ không muối.
  • Protein và protein: đùi gà, ức gà, cá hồi, thịt lợn, thăn bò, sữa chua, đậu phụ, lòng đỏ trứng. 
  • Chất xơ: cà chua, cà rốt, rau bina, bông cải xanh, đậu Hà Lan, đậu tằm, bí xanh, củ cải, khoai tây, khoai lang, tỏi tây, hành tây.
  •  Vitamin C: Táo, lê, cam, chuối, anh đào, dưa hấu, đu đủ, xoài, dâu tây, bơ, nho. 

Bé 8 tháng tuổi không nên ăn gì? 

Việc bổ sung cho bé đầy đủ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng trong giai đoạn này là rất cần thiết. Tuy nhiên, cha mẹ cũng cần lưu ý một số loại thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ, bao gồm: 

  • Thực phẩm giàu calo: Nếu bạn cho bé ăn những thực phẩm có lượng calo cao ở độ tuổi này có thể tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Thực phẩm chứa nhiều muối và đồ ngọt: Chức năng thận của trẻ 8 tháng tuổi chưa hoàn thiện như người lớn nên việc cho trẻ ăn mặn sẽ khiến thận phải làm việc quá sức và không thể bài tiết muối ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, cho trẻ ăn nhiều đồ ngọt sẽ khiến trẻ nhanh no và không muốn ăn bữa chính, thậm chí có thể gây sâu răng khi trẻ mới mọc răng. 
  • Mật ong: Mật ong có hàm lượng đường rất cao và chứa bào tử Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc, hôn mê, táo bón ở trẻ sơ sinh.


Mật ong có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe của bé

  • Sữa bò: Sữa mẹ vẫn là thức ăn tốt nhất cho trẻ trong 12 tháng đầu đời. Tuy nhiên, sữa có thể gây ảnh hưởng không tốt đến chức năng thận của trẻ nên mẹ không nên cho trẻ uống sữa vào thời điểm này.
  • Hải sản: Cua, ốc, nghêu, tôm và các loại động vật có vỏ khác nằm trong danh sách thực phẩm trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn. Những thực phẩm này chứa các chất dễ gây dị ứng, đặc biệt là trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, có nguy cơ bị dị ứng cao hơn khi sử dụng.

Bé 8 tháng nên ăn bao nhiêu? 

Trong trường hợp bình thường, lượng sữa hàng ngày của trẻ trên 6 tháng tuổi là 750-1000 ml. Khi cho bé ăn dặm, mẹ nên giảm lượng sữa từ từ và tăng dần lượng sữa bột, có thể cho bé ăn 2 bữa sữa bột mỗi ngày. Thức ăn hàng ngày của bé nên có đủ ngũ cốc gạo, rau củ và protein động vật như thịt lợn, thịt gà. Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn thêm bánh quy dành riêng cho trẻ trong bữa ăn để tăng khả năng nhai và giúp răng phát triển. 

Đối với trẻ 8 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn 2-3 bữa cháo và 1-2 bữa phụ mỗi ngày. Món ăn kèm nên là trái cây xay nhuyễn, sữa chua, trứng luộc cắt nhỏ, trái cây hoặc sinh tố.

Lịch ăn dặm khuyến nghị cho bé 8 tháng tuổi

Ăn cơm vào một thời điểm cố định có thể giúp trẻ hình thành thói quen ăn đúng giờ. Đồng thời tạo phản xạ có điều kiện cho hệ tiêu hóa của trẻ, khi đến giờ ăn trẻ sẽ có cảm giác đói và dạ dày sẽ tiết ra dịch vị để tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Mẹ có thể tham khảo các khoảng thời gian sau:

  • Bữa sáng: 8h00 (chủ yếu)
  • Bữa trưa: 10:00 – 11:00 (thêm)
  • Trưa: 13h (bữa chính)
  • Bữa trưa: 3h chiều – 4h chiều (thêm)
  • Bữa tối: 18h (bữa chính)
  • Bữa tối: 8h30 – 21h30 (thêm)


Chế biến các món ăn dặm đa dạng giúp trẻ hứng thú và ngon miệng hơn

Ngoài ra, các mẹ cũng cần lưu ý một số điểm sau đây khi xây dựng thực đơn cho bé:

  • Bé 8 tháng tuổi nên ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày? Mẹ nên sử dụng 50-60 gam thịt gồm cá, tôm,…
  • Bé 8 tháng tuổi có uống được sữa chua không? Các mẹ chắc chắn có thể sử dụng sản phẩm này cho con nhưng nên chọn loại không đường.
  • Ngoài ra, lượng thực phẩm khác trong bữa ăn là 50-60g gạo trắng hoặc các loại tinh bột, hoa quả, rau củ,…
  • Mỗi ngày cho trẻ uống khoảng 720 ml sữa, chia làm 6 lần, mỗi lần 120 ml. Nếu trẻ bú mẹ thì mẹ nên cho trẻ bú 3-4 giờ một lần.

Gợi ý các món cháo cho bé 8 tháng tuổi thơm ngon, bổ dưỡng

Dưới đây là cách chế biến các món cháo cho bé 8 tháng tuổi cực đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng cho bé, mời các mẹ cùng theo dõi.

Cháo tôm cà rốt

Nguyên liệu: Khoảng 250 gram tôm và 1/2 củ cà rốt. 

Cách làm: Tôm rửa sạch (bỏ đầu, gọt vỏ và rửa sạch bằng nước muối), sau đó cắt thành miếng vuông và ướp với gia vị. Nghiền cà rốt, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Mẹ có thể thái thêm ít hành.

Tiếp theo, cho hành băm vào nồi xào thơm và phần tôm đã ướp vào xào cho đến khi tôm thơm thì tắt bếp. Mẹ lấy gạo (rửa sạch) nấu cháo. Khi cháo đặc lại thì cho cà rốt đã chuẩn bị vào nấu khoảng 7-9 phút. Sau khi nấu chín đều thì cho tôm đã xào vào cháo và thêm gia vị.

Cháo thịt heo (thịt lợn) nấm hương

Nguyên liệu: Lượng gạo vừa đủ, khoảng 25 gram thịt nạc heo và 3 cây nấm hương, hành tây.

Cách làm: Gạo đem vo sạch. Băm nhỏ thịt và nấm, hành tây.

Tiếp đến, cho hành tây vừa băm vào nồi xào thơm rồi cho thịt và nấm vào, thêm chút gia vị vào xào chín tới. Gạo nấu thành cháo trắng khi đã mềm thì cho thịt và nấm đã xào vào đảo đều. Sau khi chín đều, có thể thêm một chút gia vị tùy theo khẩu vị của bé, sau đó múc ra bát và cho bé ăn khi nguội.

Súp gà ngô ngọt

Nguyên liệu: Khoảng 25 gam thịt gà, 40 gam xương gà, 3 cây nấm rơm, 1/2 bắp ngô, 1/2 củ cà rốt và bột sắn. 

Cách làm: Xương và thịt gà rửa sạch đem cho vào nồi luộc. Khi gà đã chín thì vớt ra, chặt thành từng miếng. Làm sạch nấm và cà rốt rồi cắt thành miếng nhỏ. 

Tiếp theo, cho cà rốt, nấm rơm và ngô ngọt vào nước luộc gà nấu chín. Đồng thời, khuấy đều phần bột sắn đã chuẩn bị với nước cho đến khi đặc sánh lại thì cho vào nồi nước luộc gà đang sôi. Cuối cùng cho thịt gà đã chuẩn bị sẵn vào đảo đều, có thể thêm chút gia vị để món ăn ngon hơn.


Các món cháo cho bé 8 tháng tuổi thơm ngon, hấp dẫn

Cháo thịt bò súp lơ

Nguyên liệu: Gạo tẻ, thịt thăn bò, súp lơ xanh, dầu oliu

Cách làm: Thịt bò và súp lơ xanh đem rửa sạch. Sau đó hấp sơ, để nguội và xay nhuyễn.

Gạo tẻ vo sạch, cho nước vào nấu tới khi chín nhừ. Tiếp theo cho hỗn hợp thịt bò và súp lơ đã xay vào nấu cùng cháo. Cuối cùng cho một lượng nhỏ dầu oliu vào khuấy đều và tắt bếp. Đổ cháo ra bát để nguội là đã có thể cho bé ăn.

Lời khuyên về chế độ ăn cho trẻ 8 tháng tuổi

Có thể các mẹ đã tham khảo những lưu ý này khi trẻ bắt đầu ăn dặm, tuy nhiên ở giai đoạn trẻ được 8 tháng tuổi vẫn rất cần sự chăm sóc đặc biệt từ mẹ và gia đình. Theo đó, cha mẹ cần chú ý một số nguyên tắc sau:

  • Nếu cha mẹ hoặc thành viên trong gia đình bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi chọn lựa thực phẩm cho bé.
  • Ngoài bữa ăn chính, mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm trái cây, ngũ cốc, … để bổ sung dinh dưỡng và tăng sự hứng thú cho trẻ.
  • Khi ăn, nên cho trẻ ngồi thẳng trên ghế và không bò, cõng để hình thành thói quen ăn uống tốt cho bé.
  • Cho trẻ ăn đúng giờ và không nên cho trẻ ăn vặt trước khi ăn dặm.
  • Đừng ép trẻ ăn quá nhiều, vì ngoài cháo/bột, trẻ còn ăn sữa chua, hoa quả và sữa.
  • Nếu trẻ 8 tháng tuổi không chịu ăn dặm, chậm lớn, biếng ăn, cha mẹ nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu nguyên nhân và kịp thời bổ sung các vitamin, dưỡng chất phù hợp.

Với những nội dung hữu ích trong bài viết trên đây hi vọng đã giúp các mẹ trả lời cho câu hỏi: Trẻ 8 tháng ăn được gì? Mong rằng, những chia sẻ chuyên sâu của Viện Dinh Dưỡng Lâm Sàng đã giúp các mẹ tự tin vào bếp để chuẩn bị cho bé những món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *